Cultiver des tomates est souvent l’impulsion pour démarrer un potager, et tout amateur de tomates rêve de cultiver la tomate ultime : ferme mais juteuse, douce mais acidulée, aromatique et sans défaut. Découvrez comment tout savoir sur les plants de tomates.

Malheureusement, rares sont les légumes sujets à plus de problèmes que les tomates. L’astuce pour cultiver des tomates savoureuses est de choisir les meilleures variétés, de bien démarrer les plants et de contrôler les problèmes avant qu’ils ne surviennent. Commencez ici avec quelques conseils pour la culture de la tomate pour vous assurer le droit de vous vanter cette année.

Ne pas encombrer les semis de tomates

Si vous commencez à planter des tomates à partir de graines, donnez aux plants suffisamment d’espace pour se ramifier. Oui, cela signifie éclaircir les semis en une plante forte par cellule ou petit pot. Les conditions de surpeuplement inhibent leur croissance, ce qui les stresse et entraîne des maladies plus tard. Transplantez les plants de tomates dans leurs propres pots peu de temps après avoir obtenu leur premier ensemble de vraies feuilles.

Fournir beaucoup de lumière

Les plants de tomates ont besoin d’une lumière forte et directe. Les journées sont courtes en hiver, donc même les placer près d’une fenêtre ensoleillée peut ne pas leur fournir suffisamment de lumière naturelle. À moins que vous ne les cultiviez dans une serre, votre meilleure option est d’utiliser un certain type d’ éclairage artificiel pour plantes pendant 14 à 18 heures chaque jour.

Pour vous assurer que les plants de tomates poussent, gardez les jeunes plants à seulement quelques centimètres des lampes de culture fluorescentes. Vous devrez augmenter les lumières (ou abaisser les plantes) au fur et à mesure que les plants poussent. Lorsque vous êtes prêt à les planter à l’extérieur, choisissez la partie la plus ensoleillée de votre potager comme emplacement. Il est important de tout savoir sur les plants de tomates pour mieux les cultiver.

Allumer un ventilateur

Les plants de tomates doivent bouger et se balancer dans la brise pour développer des tiges solides. Cela se produit naturellement à l’extérieur, mais si vous commencez vos semis à l’intérieur, vous devez fournir un certain type de circulation d’air. Créez une brise en allumant un ventilateur pendant cinq à 10 minutes, deux fois par jour. Ce peu de temps fera une grande différence.

Une autre option consiste à ébouriffer les plants de tomates en frottant doucement votre main d’avant en arrière sur leur sommet pendant quelques minutes, plusieurs fois par jour. C’est un peu plus d’effort, mais leur merveilleux parfum de tomate déteindra sur vous en prime.

Préchauffer le sol du jardin

Les tomates adorent la chaleur. Ils ne commenceront pas vraiment à pousser tant que les températures du sol de votre jardin et de l’air ne resteront pas chaudes. Vous pouvez accélérer les choses dans le sol en recouvrant la zone de plantation avec du plastique noir ou rouge quelques semaines avant de planter. Ces degrés supplémentaires de chaleur du sol se traduiront par des tomates plus précoces.

Vous pouvez soulever le plastique avant de planter, mais certaines recherches affirment que le paillis de plastique rouge a l’avantage supplémentaire d’augmenter votre rendement en tomates.

Enterrez les tiges

Plantez vos plants de tomates plus profondément qu’ils ne viennent dans le pot, jusqu’aux quelques feuilles du haut. Lorsqu’elles sont plantées de cette façon, les tomates sont capables de développer des racines tout au long de leurs tiges. Et plus de racines donnent une plante plus forte.

Vous pouvez soit creuser un trou profond, soit simplement creuser une tranchée peu profonde et poser la plante sur le côté. Il se redressera rapidement et grandira vers le soleil. Veillez simplement à ne pas enfoncer votre pieu ou votre cage de tomates dans la tige enterrée. Tout savoir sur les plants de tomates est donc important.

Pailler les tomates après le réchauffement du sol

Si vous ne laissez pas de plastique sur le sol, ne mettez pas de paillis jusqu’à ce que le sol ait eu la chance de se réchauffer. Bien que le paillage conserve l’eau et empêche le sol et les maladies transmises par le sol d’éclabousser les plantes, si vous le déposez trop tôt, il ombragera et refroidira également le sol. Parce que les tomates aiment la chaleur, laissez le soleil réchauffer le sol au printemps. Une fois que les températures restent chaudes, de jour comme de nuit, vous pouvez ajouter une couche de paillis pour retenir l’humidité.

Retirez les feuilles du bas

Une fois que vos plants de tomates ont grandis, retirez les feuilles du pied inférieur de la tige. Ce sont les feuilles les plus anciennes, et ce sont généralement les premières feuilles à développer des problèmes de champignons. Au fur et à mesure que les plantes se remplissent, les feuilles du bas reçoivent le moins de soleil et de flux d’air. Parce que ces feuilles reposent près du sol, les agents pathogènes du sol peuvent facilement les éclabousser. Leur élimination aide à empêcher les maladies fongiques de s’installer. La pulvérisation hebdomadaire de thé de compost semble également être efficace pour prévenir les maladies fongiques.

Pincez et taillez pour plus de tomates

Pincez et retirez les ventouses qui se développent dans le joint d’entrejambe de deux branches. Ils ne porteront pas de fruits et enlèveront de l’énergie au reste de la plante.

Cependant, allez-y doucement sur la taille du reste de la plante. Vous pouvez éclaircir quelques feuilles pour permettre au soleil d’atteindre le fruit en train de mûrir, mais ce sont les feuilles qui photosynthétisent et créent les sucres qui donnent de la saveur à vos tomates. Moins de feuilles signifie moins de tomates sucrées.

Arrosez régulièrement

Arrosez abondamment et régulièrement pendant le développement des fruits. Un arrosage irrégulier conduit à la pourriture apicale (une carence en calcium) et à la fissuration de la plante. La règle de base est de s’assurer que vos plantes reçoivent beaucoup d’eau, mais pendant les périodes chaudes et sèches, elles peuvent avoir besoin de plus. Si vos plantes commencent à avoir l’air fanées pendant la majeure partie de la journée, donnez-leur à boire.

Une fois que le fruit a commencé à mûrir, vous pouvez faciliter l’arrosage. Réduire l’eau amènera la plante à concentrer ses sucres, pour une meilleure saveur. Utilisez votre jugement. Ne retenez pas tellement l’eau que les plantes se fanent et deviennent continuellement stressées ou elles laisseront tomber leurs fleurs et peut-être leurs fruits.

Obtenir vos plants de tomates pour définir les tomates

La maturation des tomates est à peu près à la merci du temps, mais parfois nous pouvons aider les choses. Le fait de pincer les extrémités des tiges principales au début de l’été encouragera les tomates indéterminées (celles dont les fruits sont disponibles en permanence) à commencer à mettre leur énergie dans la floraison.

Les tomates aiment pousser en hauteur avant de commencer à produire des fruits, alors ne vous inquiétez pas si vos plants de tomates ne fleurissent pas pendant leur premier ou deux mois. Le pincement est également une astuce pratique vers la fin de l’été, lorsque vous voulez que les dernières tomates se dépêchent et mûrissent.

Tout savoir sur les plants de tomates vous permettra de mieux les cultiver et d’avoir une récolte beaucoup plus fructueuse.

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